Abobrinha Recheada de Forno - Receita Natureba
Fitness, Lanches, Prato Principal

Abobrinha Recheada de Forno

Abobrinha Recheada de Forno
INGREDIENTES
  • 3 abobrinhas
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 200 g de ricota amassada com um garfo
  • 200 g de peito de peru defumado
  • ½ lata de molho de tomate pronto
  • 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
  • Orégano a gosto
  • Mussarela de Bufala a gosto
PREPARO
  1. Coloque as abobrinhas para cozinhar junto ao tablete de caldo de galinha por 10 minutos, retire da água, espere até que esfrie.
  2. Corte no sentido do comprimento, limpea tirando as sementes.
  3. Em uma vasilha misture os restante dos ingredientes.
  4. Espalhe essa mistura por cima das fatias de abobrinha, cubra com mussarela de bufala a gosto.
  5. Asse por 20 minutos ou até que estejam douradas.
  6. Dica: Você pode rechear com o que preferir.

 

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