ARROZ SIMPLES COM BACALHAU - Receita Natureba
Prato Principal

ARROZ SIMPLES COM BACALHAU

ARROZ SIMPLES COM BACALHAU
Muitos não sabem, mas bacalhau não é um tipo de peixe, e sim um preparo feito com alguns tipos de peixe, é feito todo um processo para salgar. Mas enfim, hoje fiz essa receita maravilhosa com arroz e bacalhau!! Fácil e bem simples.
INGREDIENTES
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de ervilha cozida
  • 1½ xícara de cenouras em cubinhos cozidos
  • Salsa a gosto
  • 1 cebola ralada
  • Manteiga a gosto
  • 2 xícaras de bacalhau desaugado
  • 2 dentes de alho picados
PREPARO
  1. Coloque o bacalhau em uma vasilha, deixe de molho de um dia par ao outro, trocando a água pelo menos 4 vezes.
  2. Depois de desaugado, prepare o arroz.
  3. Refogue o alho e a cebola na manteiga, adicione o bacalhau, de uma leve fritada, adicione a ervilha, a cenoura e salsa.
  4. Junte o arroz ao bacalhau, misture e sirva.

 

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