Receita de BOLO VEGANO SEM LEITE, SEM OVOS E SEM MANTEIGA

Que tal aprender como fazer uma receita de bolo vegano de banana, um bolo sem lactose, sem ovos e sem manteiga. O bolo fica bem úmido, cremoso e fofinho, uma maravilha para matar aquela vontade louca de comer doce. Então borá preparar a fazer esse maravilho bolo sem leite, econômico e bem simples? BOLO VEGANO SEM LEITE, SEM OVOS E SEM MANTEIGA.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 3/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) canela em pó
• 3/4 xícara de leite vegetal
• 1/2 xícara de óleo de coco, girassol ou canola
• 5 bananas médias amassadas
• 1/2 xícara de castanhas ou granola
• Uma pitadinha de Sal
• Noz moscada a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque os ingredientes secos dentro de um recipiente,exceto o fermento, misture bem.
2. Depois coloque os líquidos e mexa até que vire uma massa bem homogênea, misture tudo com a ajuda de um garfo ou batedor de ovos, acrescente o fermento, misture lentamente.
3. Unte uma forma com óleo e enfarinhe, despeje a massa.
4. Decore com rodelas de bananas, leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que passe no teste do palitinhos (basta enfiar o palito no bolo, se ele sair sem nada está no ponto)
5. Agora é só esperar esfriar, desenforme e sirva!!
6. DICA: Fica uma delicia com uma calda de frutas!

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