Receita de Como Fazer Massa de Tapioca

Está na moda, e veio com tudo para ficar, massa de tapioca, fácil, saudável e deliciosa. Combina com recheio doce ou salgado, inclua já em sua dieta! Como Fazer Massa de Tapioca.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 500 g de polvilho doce
• 1 e 1/2 xícara de água (pode ser um pouco mais ou menos)

Modo de Preparo:

1. Despeje o polvilho em uma vasilha grande, despeje a águas aos poucos. Sempre mexendo para que não grude.
2. Não deixe a goma muito molhada, tem que ficar úmida mas soltinha, a ponto de esfarelar nos dedos.
3. Coloque a goma em uma peneira, com a mão vá apertando toda a gama, para que vire um farofinha.
4. Você pode armazenar a goma em um pote de vidro bem lacrado por até 5 dias.
5. Para fazer a tapioca, despeje uma camada fina em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, asse até firmar e vire do outro lado.
6. Quando estiver firme dos dois lados, desligue o fogo.
7. Passe manteiga ou outro recheio.
8. Sirva!

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