Creme de Batata Fácil - Receita Natureba
Sopas e Caldos

Creme de Batata Fácil

Creme de Batata Fácil
INGREDIENTES
  • 1 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 500 g de batata salsa
  • ½ litro de água
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 100 ml de creme de leite light
  • Tablete de caldo de legumes
PREPARO
  1. Cozinha a batata em água e sal, cozinhe até amolecer.
  2. Reserve a água, doure a cebola na manteiga, junte as batatas.
  3. Desligue o fogo, dissolva separadamente o caldo de legumes.
  4. Junte o creme de batata, o caldo de leguem, um pouco da água reservada, e o manjericão em um liquidificador.
  5. Bata até que vire um creme homogêneo.
  6. Despeje em uma panela, adicione o creme de leite, o sal e a pimenta do reino.
  7. Misture até que engrosse.
  8. Sirva!

 

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