Receita de Docinho Bem Casado 0% Caloria

Quem diria, comer bem casado na dieta? Difícil de acreditar não é mesmo, pois é essa versão é mais saudável, pode comer sem culpa. Docinho Bem Casado 0% Caloria.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 8 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) cheias de farinha de amaranto ou outra sem glúten
• 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• 3 colheres (chá) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de goma xantana
• 5 colher (sopa) de açúcar demerara
• 2 ovos
• 1 colheres de fermento químico

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos, adicione a manteiga e mexa com as mãos até formar uma farofa.
2. Acrescente os ovos levemente batidos, misture tudo até formar uma massa homogênea. Misture bem, até desgrudar das mãos.
3. Em uma superfície reta, alise a massa deixando-a fina, corte usando cortadores para biscoitos, ou algo que preferir.
4. Asse em forno preaquecido por 15 minutos ou até dourarem.
5. Deixe esfriar, recheie e salpique açúcar demerara.

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