Macarrão ao Molho de Leite de Castanha - Receita Natureba
Fitness, Light e Diet, Molhos, Prato Principal, Sem Glúten

Macarrão ao Molho de Leite de Castanha

Macarrã ao Molho de Leite de Castanha
Olha só que beleza esse macarrão com molho de leite de castanha, sem glúten e ainda sem lactose. Super saudável e saboroso.
INGREDIENTES
  • 250g Macarrão de Pupunha
  • 1 copo de Leite de Castanha do Pará
  • 2 colheres (sopa) de Araruta em pó (pode ser substituída por fécula de batata ou amido de milho)
  • Azeite de Oliva
  • ½ cebola pequena
  • Noz Moscada a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Manjericão a gosto
PREPARO
  1. Cozinhe o macarrão como de costume.
  2. Pique a cebola bem picadinha, leve para refogar em uma panela.
  3. Dissolva a araruta em pó em uma xícara de leite de castanha.Despeje ma panela, mexa até que comece a engrossar, acrescente sal, noz moscada e a pimenta do reino.
  4. Coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho, decore com manjericão.
  5. Sirva!

>Como Fazer Macarrão de Pupunha<

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