Massa de Empada Sem Glúten - Receita Natureba
Fitness, Light e Diet, Massas, Pães e Lanches, Sem Glúten

Massa de Empada Sem Glúten

Massa de Empada Sem Glúten
Essa massa é uma delicia e você pode comer tranquilo além de super saudável ela é totalmente sem glúten.
INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • ¼ (xícara) de fécula de batata
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • Água para dar o ponto
PREPARO
  1. Misture todos os ingredientes menos a água, em uma vasilha.
  2. Misture a água aos poucos até a massa começar dar ponto, quando não grudar mais nas mãos mexa com os dedos até que vire uma farofa. Faça uma bola.
  3. Unte as forminhas, preaqueça o forno a 180ºC.
  4. Separa em porções a massa, coloque uma bolinha na palma da mão, amasse e forre o fundo da forma cobrindo tudo até as bordas.
  5. Adicione o recheio de sua preferencia, faça uma bolinha de massa menor, amasse com a mão, coloque sobre o recheio. Pincele com a gema.
  6. Leve ao fogo já preaquecido, deixe assar por 25 minutos ou até a massa começar a dourar.
  7. Dica: Opções de recheio - Ricota com espinafre, Frango com requeijão light, Atum com ricota, Peito de peru com tomate, Palmito com tomate.

 

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