Nachos Sem Glúten Vegano - Receita Natureba
Salgados, Vegano

Nachos Sem Glúten Vegano

Nachos Sem Glúten Vegano
Faça deliciosos nachos de uma forma saudável, sem glúten, light e maravilhosamente simples, uma receita muito fácil, ótimo aperitivo para reunir os amigos. Nachos Sem Glúten Vegano
INGREDIENTES
  • NACHOS
  • 100g de fubá fino
  • 50g de farinha de amaranto
  • 50g de amido de milho
  • 1 colher (chá) pápicra picante
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 150ml de água morna
  • GUACAMOLE
  • 1 abacate pequeno
  • 1 tomate sem semente picado em pedaços
  • ¼ de cebola picada bem pequena refogada ou crua
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
PREPARO
  1. Misture os ingredientes acrescentando a água aos poucos, misture tudo com as mãos até que fique bem homogênea e sem grudar nas mãos. Abra a massa entre plastico filme, passe um rolo de macarrão ou uma garrafa até que a massa fique bem firminha e lisa.
  2. Corte em triângulos, forre uma forma com papel manteiga.
  3. Asse em forno baixo por 10 minutinhos.
  4. Para a guacamole, misture turo bem picadinho, se preferir acrescente alho amassado, deixe na geladeira até a hora de servir!

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