Nuggets Apenas 20% de Frango! Veja o que são os outros 80% - Receita Natureba
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Nuggets Apenas 20% de Frango! Veja o que são os outros 80%

Nuggets Apenas 20% de Frango! Veja o que são os outros 80%
Naggets nunca foi frango, veja o porque.

RECEITA: NUGGETS SAUDAVEIS

Apenas 20% do nuggets de frango é realmente carne! Então o que seria os outros 80%?

Uma nova pesquisa realizada nos Estados Unidos alerta para a qualidade da carne que está sendo utilizada para fazer os famosos nuggets de frango. A agência de notícias Reuters informa que pesquisadores do Mississippi descobriram o que ninguém gostaria de saber: cerca de 50% do alimento não era a carne branca – geralmente retirada do peito ou das coxas – que esperamos encontrar quando consumimos os empanados.

As análises foram feitas com nuggets de duas redes de restaurantes – que não foram identificadas – da cidade de Jackson. O primeiro teste mostrou que aproximadamente metade do nugget era carne branca e o restante era uma mistura de gordura, vasos sanguíneos e nervos. Já a segunda análise comprovou que o alimento era feito de 40% de carne branca, além de conter gordura, cartilagens e pedaços de osso.

“O que aconteceu é que algumas empresas optaram por utilizar uma combinação artificial de partes de frango (em vez da carne branca), misturá-la e fritá-la e ainda chamá-la de frango”, explica o pesquisador Dr. Richard D. deShazo, do Centro Médico da Universidade de Mississippi.

Em apenas um nuggets de frango você vai encontra derivados de milho, açúcares, agentes de fermentação, e ingredientes completamente sintéticos.
Agora imagine você cozinhando na sua casa e indo na despensa buscar o dimetilpolissiloxano um agente antiespumante de SILICONE ou Butilhidroquinona Terciário (TBHQ) um CONSERVANTE QUÍMICO tão mortal que apenas 5 g pode matá-lo.
Ou alguém na hora de experimentar falar que tá faltando uma pitada de TBHQ! Um produto químico sintético que impede a oxidação de gorduras e óleos, aumentando assim a vida de alimentos processados.
É um ingrediente também encontrado em vernizes, produtos pesticidas, cosméticos e perfumes para reduzir a taxa de evaporação e melhorar a estabilidade.
Apenas 1g de TBHQ pode causar: Náuseas e vômitos, Zumbido, Delírio, Sensação de sufocamento e Colapso

Se você comer 10 nuggets você terá uma pobre quantidade de proteína, mas uma grande quantidade de carboidratos (farinhas ruins), grande quantidade de gorduras ruins, 900 mg de sódio e apenas 2 g de fibra alimentar.

Um estudo recente publicado no American Journal of Medicine descobriu que 60% da “carne ” em um nugget de frango é realmente gordura, vasos sanguíneos, osso e cartilagem.

Então a minha sugestão é  que você faça o seu NUGGET de modo saudável com uma boa farinha , frango orgânico e sem conservantes nocivos a sua saúde!

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