Panqueca Integral Sem Lactose - Receita Natureba
Massas, Pães e Lanches

Panqueca Integral Sem Lactose

Panqueca Integral Sem Lactose
Tenho intolerância a lactose e tive que aprender com o tempo a adaptar varias receita, essa massa de panqueca fiz sem leite apenas com água, ficou deliciosa, é bem fácil se fazer e fica muito saborosa. Panqueca Integral Sem Lactose
INGREDIENTES
  • ½ xícara de farinha integral
  • 1 colher (sopa) manteiga zero lactose derretida
  • Açúcar mascavo a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • Água o suficiente para dar liga
PREPARO
  1. Separe a clara da gema, bata a clara em neve, adicione a manteiga derretida, a gema e misture bem.
  2. Coloque aos poucos a farinha, vá adicionando a água até dar liga.
  3. A massa não pode ficar liquida, nem muito grossa.
  4. Adicione o açúcar e o sal, misture.
  5. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, com uma colcha espalhe a massa na frigideira.
  6. Deixe dourar em fogo baixo, doure dos dois lados. Pronto!
  7. Rende até 4 porções.

 

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