Autor: Amanda Rocha
Receita de Pão de Fibras, Nutritivo Sem Glúten
Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 7 porções
Aproximadamente 85 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Aprenda a fazer um delicioso pão de fibras sem glúten, receita muito nutritiva e fácil de fazer. Pão de Fibras, Nutritivo Sem Glúten.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de castanha
- 5 colheres (sopa) azeite
- 5 colheres (sopa) de biomassa (pode ser a banana verde amassada)
- Chia a gosto
- 1 e 1/2 xícara de farinha de grão de bico
- 1/2 xicara de fécula de batata
- Sal a gosto (rosa ou marinho)
- 1 colher (sopa) fermento
Modo de Preparo:
- Bata os ovos, o leite, o azeite, a biomassa e a chia no liquidificador.
- Bata bem te atingir uma massa bem homogênea.
- Em uma vasilha misture os ingredientes secos, exceto o fermento.
- Mexa tudo com um e ara finalizar adicione o fermento e misture lentamente.
- Unte uma forma com azeite, e enfarinhe.
- Despeje a massa, salpique chia por cima.
- Asse em forno baixo por aproximadamente 40 minutos.
- Espere fiar morno, desenforme e sirva!
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