Receita de Tapioca Colorida - Receita Natureba
Fitness, Lanches, Prato Principal, Sem Glúten

Receita de Tapioca Colorida

Receita Tapioca Colorida
Essa receita ensina a dar um sabor diferente na massa de tapioca e deixa-la mais bonita. Nesta receita vou ensinar vocês a fazer Tapioca laranja, usando cenoura, mas pode-se usar qualquer outro legume ou fruta se desejar para alterar a cor e o sabor. É bem fácil.
INGREDIENTES
  • 250g de polvilho doce
  • 1 cenoura grande
  • 200 ml água
PREPARO
  1. - Ralar a cenoura, bater no liquidificador com a água por aproximadamente 1 minuto em velocidade alta para que a cenoura triture bem.
  2. - Passar o liquido por uma peneira, não deixe que passe nenhum pedacinho, se for preciso coe mais de uma vez.
  3. - Coloque o polvilho em uma vasilha, despeje aos poucos o suco de cenoura. Misture bem a ponto da massa não quebrar facilmente, mas ficar esfarelada.
  4. - Se for preciso adicione mais polvilho, a massa não pode ficar liquida.
  5. - Pronto!

 

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