Autor: Amanda Rocha
Receita de Salada de Ovos com Batatas
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 79 Kcal por porção individual
Jantar, Brasileira
Demorou um pouco, mas eu descobri varias maneiras de comer batata. A salada de ovos com batatas, foi uma delas. Fica incrível, saborosa e é super levinha para servir no jantar. Salada de Ovos com Batatas.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 caixa de ovos de codorna
- 200 g de mini batatas
- Sal a gosto
- Sal e cheiro verde a gosto
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 Limão
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas, lave bem, coloque em uma panela, sal,cubra com água.
- Leve ao fogo, cozinhe até amolecerem.
- Escorra a água e reserve na geladeira.
- Coloque os ovos de codorna em uma panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Descasque e coloque em um recipientes, junte as batatas, tempere com salsa, cheiro verde, limão, azeite e sal.
- Pronto!
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