STROGONOFE DE BETERRABA - Receita Natureba
Prato Principal

STROGONOFE DE BETERRABA

STROGONOFE DE BETERRABA
Strogonoff vegano, uma receita super fácil com um sabor incrivel, o gostinho fica tão bom que até quem nõ come beterraba irá amar. STROGONOFE DE BETERRABA
INGREDIENTES
  • 3 beterrabas médias
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de molho de tomate
  • 1 cebola pequena picadinha
  • Azeite
PREPARO
  1. Comece lavando as beterrabas, coloque em uma panela de pressão (com a casca) despeje água o suficiente até cobri-las.
  2. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, depois de cozidas retire a casca e corte em cubinhos.
  3. Refogue o alho em uma frigideira antiaderente, acrescente a cebola.
  4. Adicione a beterraba, e refogue por 2 minutos.
  5. Despeje o creme de leite e o molho de tomate, misture tudo.
  6. Pronto!

 

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