Suflê de Abóbora Light - Receita Natureba
Doces e Sobremesas

Suflê de Abóbora Light

Suflê de Abóbora Light
Uma sobremesa rápida e muito fácil para se fazer em casa, até quem não gosta de abóbora vai querer provar. Não contém glúten, pouquissimas poucas calorias. Suflê de Abóbora Light
INGREDIENTES
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 xícara (chá) de purê de abóbora (eu ultilizei a moranga)
  • 1 colher (chá) bem rasa de sal
  • 2 claras
  • pimenta-do-reino a gosto
PREPARO
  1. Pique a cebola em picadinho, amasse o alho, leve para dourar em um panela.
  2. Adicione o purê, o sal e a pimenta, mexer bem até que tudo se misture.
  3. Enquanto o purê esfria bata as claras em neve.
  4. Junte levemente o purê com as claras, passe para uma tigela ou potinhos individuais.
  5. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até que o suflê firme e comece a dourar.

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