Trufa de Chocolate Fit - Receita Natureba
Doces e Sobremesas

Trufa de Chocolate Fit

Trufa de Chocolate Fit
Eu adoro doces, e sempre estou a procura de novas receitas para poder reinventar uma versão mais saudável. Essa receita ficou simplesmente divina, fácil e bem simples de preparar. Você pode usar a sua criatividade para fazer varições de recheios. Trufa de Chocolate Fit
INGREDIENTES
  • 1 xícara de cacau
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 50gr manteiga ghee
  • Stevia a gosto
  • 100g farinha de amêndoas
  • Decore a gosto com coco ralado, Amêndoas ou Cacau em pó
  • Chocolate 70 % cacau o suficiente para cobrir as trufas
PREPARO
  1. Coloque em uma tigela o óleo de coco e manteiga, leve ao microondas 1 minuto para derreter ou derreta em uma panela.
  2. Quando estiver bem liquido acrescente a stevia, o cacau e a farinha de amêndoas.
  3. Misture tudo muito bem até que vire uma pasta.
  4. Leve a geladeira e deixe por 2 horas, para que crie uma consistência mais firme.
  5. Passe um pouco de manteiga nas mão, com uma colher pegue uma pequena porção da mistura e molde em formato de bolinhas.
  6. Cubra um prato ou uma forma com papel manteiga distribua as frutas.
  7. Derreta o chocolate 70% cacau, despeje sobre as trufas e decore com coco ralado, amêndoas ou cacau em pó.
  8. Volte a geladeira por mais 1 hora e enrole em papeis decorativos.
  9. DICA: Você pode rechear as trufas com pasta de amendoim ou frutas, fica uma delicia!!

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