Vagem Refogada Deliciosa - Receita Natureba
Saladas e Acompanhamentos

Vagem Refogada Deliciosa

Vagem Refogada Deliciosa
Eu amo vagem, além de ser uma delicia o prato fica muito bonito, hoje resolvi fazer um refogado na manteiga, é bem rápido, saudável e você pode fazer e armazenar na geladeira por alguns dias.
INGREDIENTES
  • 700 g de vagem limpa
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picado
  • 100 ml de shoyu
  • Temperos
  • 50 ml de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
PREPARO
  1. Cozinhe a vagem por 8 minutos em água fervente. Depois escorra toda a água e reserve.
  2. Um uma frigideira derreta a manteiga, doure o alho, cebola e junte a vagem reservada.
  3. Adicione o shoyu, misture tudo e acrescente os temperos e a água.
  4. Baixe o fogo, deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água seque, adicione o sal e a pimenta.
  5. Pronto!
  6. Rende até 4 porções

 

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