Batata Palha Sem Um Pingo de Óleo - Receita Natureba
Light e Diet, Saladas e Acompanhamentos

Batata Palha Sem Um Pingo de Óleo

Batata Palha Sem Um Pingo de Óleo
Aprenda a fazer uma deliciosa batata palha light e super crocante.
INGREDIENTES
  • 2 batatas grandes (pode-se usar mandioca, batata code, etc...)
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 1 ramo de alecrim
  • Sal a vontade
  • 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
  • Pimenta do reino a gosto
PREPARO
  1. Descasque as batatas, lave bem.
  2. Coloque água para ferver em uma panela, adicione o sal.
  3. Enquanto isso rale a batata no grosso.
  4. Quando pegar fervura, coloque as batatas raladas, deixe cozinhar por 3 minutos.
  5. Escorra a água, e coloque as batatas sobre um papel manteiga.
  6. Passe o bicarbonato e peimenta do reino, deixe desansar por 5 minutos.
  7. Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga, regue com azeite, salpique um pouco de sal e alecrim.
  8. Asse em forno médio pre aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem .
  9. Vire-as na metade do tempo.
  10. Pronto!!!

 


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