Crocante, sequinha, e macia por dentro. Uma maravilha que salvou a minha vontade de comer batata frita, super saudável posso comer sem culpa.
INGREDIENTES
- 2 Batatas Grandes
- 2 colher (sopa) manteiga sem sal
- oregano a gosto
- sal a gosto
- ervas a gosto
PREPARO
- De uma pré cozida nas batatas, não deixe que fiquem moles.
- Escorra a água corte em fatias (quanto mais finas, mais crocantes)
- Em uma vasilha coloque as ervas, o orégano o sal e 1 colher de margarina derretida, misture bem.
- Despeje essa mistura por cima das batatas picadas.
- Unte uma frigideira antiaderente com a margaria, leve ao fogo médio.
- Distribua as fatias de batatas, deixe até dourar, vire para que doure dos dois lados.
- Salpique mais orégano se preferir. Pronto!!!
- Dica:; Pode ser cortada em cubinhos também.
