Receita de Bolinho de Maçã e Passas
Sobremesa, Brasileira
Quem não gosta de comer bolinho no café da manhã ou no lanche da tarde? E se tiver uma xícara de café quentinho para acompanhar? Hum…por aqui acordei inspirada e fiz um bolinho de maça e passas fit , pensa que delicinha que ficou. Fácil de fazer, simples, rápido e muito gostoso. Esse bolinho perfumou a casa todinha, e o maridão amou, quase que não sobrou um pedaço para levar à minha mamãe, rs. Além disso o bolinho de maça com passas é integral, nutritivo e cabe no cardápio de qualquer dieta. Veja como é pratico esse passo a passo. Bolinho de Maçã e Passas.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha aveia
- 1 xícara de água (ou leite)
- ⅓ de xícara açúcar demerara
- 2 maças sem caroço e raladas
- ¼ de colher (chá) de erva-doce
- Uva passas a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Junte os ingredientes secos passando por uma peneira, dentro de um recipiente;
- Adicione os líquidos, misturando um a um;
- Acrescente por ultimo o fermento em pó;
- Unte forminhas individuais, ou uma forma media de bolo inglês;
- Despeje toda a massa e decore com maça se desejar;
- Leve para assar em forno preaquecido a 200º graus por 25 minutos ou faça o teste do palito;
- Espere amornar e desenforme com cuidado.
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Sim, eu sou diabetica tipo II E GOSTEI DAS RECEITAS DE BOLO!!!
Obrigada.