Receita de Bolinho de Maçã e Passas

Quem não gosta de comer bolinho no café da manhã ou no lanche da tarde? E se tiver uma xícara de café quentinho para acompanhar? Hum…por aqui acordei inspirada e fiz um bolinho de maça e passas fit , pensa que delicinha que ficou. Fácil de fazer, simples, rápido e muito gostoso. Esse bolinho perfumou a casa todinha, e o maridão amou, quase que não sobrou um pedaço para levar à minha mamãe, rs. Além disso o bolinho de maça com passas é integral, nutritivo e cabe no cardápio de qualquer dieta. Veja como é pratico esse passo a passo. Bolinho de Maçã e Passas.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha aveia
• 1 xícara de água (ou leite)
• ⅓ de xícara açúcar demerara
• 2 maças sem caroço e raladas
• ¼ de colher (chá) de erva-doce
• Uva passas a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Junte os ingredientes secos passando por uma peneira, dentro de um recipiente;
2. Adicione os líquidos, misturando um a um;
3. Acrescente por ultimo o fermento em pó;
4. Unte forminhas individuais, ou uma forma media de bolo inglês;
5. Despeje toda a massa e decore com maça se desejar;
6. Leve para assar em forno preaquecido a 200º graus por 25 minutos ou faça o teste do palito;
7. Espere amornar e desenforme com cuidado.

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