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Bolo de Banana com Maçã

Informação Geral

Preparação45 minutos
Serve12 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 pedaço

Calorias220 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Lactose

Receita de Bolo de Banana com Maçã de Liquidificador

Mais uma combinação deliciosa que deu muito certo, bolo de banana com maçã. Uma receita que irá deixar sua casa perfumadíssima, aquele tipo de bolo que a gente não vê a hora de tirar do forno, sabe? Depois de testar o bolo de banana sem leite, essa outra combinação com maça ficou expendida.

Já comentei com vocês algumas vezes aqui no blog, que meu bolo favorito é o bolo de maça com canela, porém, também sou muito fã de bolo de banana, a textura molhadinha e o sabor natural adocicado da banana me conquistam. Então pensei – porque não juntar esses dois ingredientes e fazer um bolo de banana com maçã?
E como eu tinha todos os ingredientes em casa, foi só bater as frutas com os líquidos, misturar os ingredientes base para um bolo saudável e voa-la. O resultado foi um bolo de banana com maçã fofinho, docinho e incrivelmente saboroso.

O modo de preparo é bem simples, o nível de preparação é fácil e o bolo além de super gostoso, fica bem nutritivo. Você pode servi-lo no café da tarde, no café da manhã ou congelar em pedaços para comer durante o mês todo. Facílimo e light para não prejudicar nossa dieta.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Pique a maça com ou sem casca em cubos e a banana em fatias grossas. maça e banana picadas para fazer o bolo de banana com maça
  2. Em um liquidificador bata os ovos (usei ovos jumbo nesta receita, então se for usar ovos menores, use 5 unidades), o óleo, a maçã picada em cubos e a banana fatiada. Bata tudo por alguns minutos até virar uma massa bem homogênea.
  3. Transfira essa mistura para um recipiente grande e adicione o açúcar. Misture tudo e aos poucos adicione as farinhas. Misturando os ingredientes para o bolo de banana com maça
  4. Misture novamente e acrescente agora a canela em pó. Adicionando canela em pó na massa de bolo de banana com maça
  5. Unte uma forma grande com manteiga, ou use uma forma antiaderente.
  6. Despeje toda a massa e decore como desejar; Eu salpique flocos de aveia e um pouco de lascas de amêndoas;
  7. Leve para assar em forno aquecido à 180° graus. Bolo de banana com maça no forno
  8. Asse por 35-40 minutos à 200° graus, ou até faça o teste do palito, o bolo estará pronto assim que o palito sair totalmente limpo.
  9. Desligue o forno, deixe descansar por 5 minutos e desenforme. Sirva!!
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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