Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate Integral com Calda Fit

Bolo de Chocolate Integral com Calda de Chocolate Fit
Eu amo bolo de chocolate, na verdade todos aqui em casa adoram, fala serio bolo é tudo de bom, bolo de chocolate com calda de chocolate melhor ainda, e se tudo isso for integral, seria maravilhoso. Essa receita de bolo de chocolate integral é uma delicia, a massa não fica ressecada, o bolo ficou super cremoso, e para acompanhar eu também preparei um ganache de chocolate fit maravilhoso. Muito simples de fazer, preparo sempre essa saborosa sobremesa de bolo fit, para o domingo, para festas, para o natal, até para o meu próprio aniversario, estou até pensando em vender alguns bolos integrais e funcionais porque é bom demais. Não tem segredo nenhum, se você é como eu e ama cozinhar, pode ficar tranquila que sua receita de bolo integral de chocolate ficará excelente. Bolo de Chocolate Integral com Calda Fit
INGREDIENTES
  • MASSA:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de óleo de girassol
  • 3 colheres (sopa) cheia de cacau em pó
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • COBERTURA:
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light
  • 3 colheres (sopa) de leite semi desnatado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
PREPARO
  1. MASSA:
  2. Coloque os ingredientes dentro do liquidificador exceto o fermento.
  3. Bata tudo até formar um creme, com uma colher despeje o fermento e misture suavimente.
  4. Despeje a massa dentro de uma forma, leve para assar em forno preaquecido por 35 minutos.
  5. Desligue o forno, deixe esfriar e desenforme. Reserve.
  6. COBERTURA:
  7. Coloque tudo dentro de uma panela, leve ao forno e misture até virar um creme grosso.
  8. Despeje sobre o bolo com a calda ainda quente.
  9. Pronto!

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