Bolo de Frigideira de Banana
Ingredientes
1 ovo
1/2 banana amassada
1/2 banana fatiada fina
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de leite (qualquer um)
Adoçante a gosto (uso stevia liquido)
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Modo de Preparo
1 – Divida ao meio uma banana pequena e madura.
2 – Amasse metade da banana, e a outra metade fatie em fatias finas e reserve
3 – Junte a banana amassada com a aveia, o ovo, o leite, o cacau e o adoçante.
Dica: O cacau é opcional.
4 – Misture tudo até ficar uma massa bem homogênea.
5 – Adicione o fermento e misture lentamente.
6 – Unte uma frigideira pequena com óleo de coco ou manteiga, adicione as fatias de banana, sem colocar uma sobre a outra.
Dica: Eu uso uma frigideira de 14 cm, caso você opte por uma frigideira maior, seu bolo não ficará tão alto e fofo.
7 – Despeje a massa do bolo, tampe e leve ao fogo baixo sob 2-3 grelhas do fogão.
Dica: Colocar as grelhas uma sob a outra faz toda a diferença. Assim o bolo tem mais tempo de crescer.
8 – Doure dos dois lados, sirva!
BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR
Um bolo tamanho família! Gostoso, simples e saudável para encaixar em sua dieta. VEJA A RECEITA
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Adorei as receitas são muito boas
Ficou uma delícia ! Fiz sem cacau. São muito boas as receitas , estou adorando.