Bolos, Bolos de Milho

Bolo de Milho Diet Sem Açúcar

Bolo de Milho Diet Sem Açúcar
Para tudo! Hoje tem receita de bolo de milho diet, isso significa fit e sem açúcar!! Bolo de milho já bom, se for para comer sem culpa e ainda continuar emagrecendo. Ai sim é perfeito! Bolo de milho é igual receita de pão queijo, tem de varias maneira e todo mundo ama. E como o milho é um ingrediente praticamente obrigatório na cozinha, vou compartilhar com vocês como fazer bolo de milho diet, low carb! Sim é isso mesmo, ele também é low carb. Um bolo muito muito nutritivo, com uma massa fofinha mesmo sendo sem farinha e sem glúten, docinho mesmo não sem açúcar, e se você comer o seu bolo de milho diet logo ao sair do forno, ele fica com uma textura bem cremosa tipo bolo pamonha. Mas já vou avisar. Já que queremos uma alimentação saudável, o conceito é comer bem e não é exagerar. Por isso essa receita tem o tamanho certo, um bolo pequeno que rende de 4-6 pedaços, dependendo do tamanho que você o dividir. Se desejar algo maior dobre a receita, mas acho que não será preciso. Espero que gostem, porque eu AMEI!!! Bolo de Milho Diet
Ingredients
Instructions

Bolo de Milho Diet Sem Açúcar

Ingredientes
1 ovo
1 espiga grande de milho (ou 110g)
50 g de adoçante xylitol (ou 4 colheres de sopa)
20 g de óleo de coco
50 g de coco ralado sem açúcar
100 ml de leite de coco (ou outro qualquer)
1 colher (chá) cheia de fermento

Modo de Preparo
1 – Retire o milho da espiga.
2 – Junte o leite, o ovo, o óleo, o adoçante, o milho e o coco ralado no liquidificador.
3 – Bata tudo por alguns minutos até ficar bem homogêneo.
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4 – Adicione o fermento e misture lentamente com uma espatula.
5 – Unte uma forma pequena (tem que se pequena) ou use uma forma de silicone.
6 – Despeje a massa e leve para assar.

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7 – Asse em forno preaquecido por 25-30 minutos a 200° graus. Ou faça o teste do palito.
8 – Desligue o forno e deixe esfriar por 5 minutos.
9 – Desenforme e sirva!
10 – Fica uma delicia servido com pasta de amendoim de cacau.

BOLO DE MILHO SEM GLÚTEN
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Agora se você prefere um bolo gigante e bem fofinho tamanho familia. Esse é o bolo certo pra você. VEJA A RECEITA

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