Receita de Bolo Queijadinha Low Carb / Fácil de Liquidificador

Essa receita é para ninguém colocar defeito, uma deliciosa massa sem farinha. A queijadinha low carb é uma adaptação da tradicional queijadinha brasileira, uma deliciosa sobremesa doce feita com queijo. A receita é muito simples, fit e fácil de preparar, você vai juntar todos os ingredientes dentro de um liquidificador, bater e depois é só assar. A queijadinha low carb é um lanche para o café da manhã ou para o café da tarde, o sabor é incrível, não tem como não gostar. Tá esperando o que para aprender como fazer bolo queijadinha sem carboidrato? Bolo Queijadinha Low Carb / Fácil de Liquidificador.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 100 g de coco ralado
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de mussarela
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa cheia) fermento em pó
• Adoçante forno e fogão a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque os ingredientes um a um dentro de um liquidificador.
2. Bata tudo por alguns minutinhos até que vire um creme bem homogêneo.
3. Despeje a massa dentro de uma forma untada e enfarinhada com farinha de coco.
4. Leve para assar em forno preaquecido médio até dourar.
5. A receita rende bastante, se preferir, você também pode fazer em forminhas de cupcake, a receita nada mais é do que uma queijadinha low carb em uma forma de bolo. Espero que tenham gostado, porque aqui em casa todos amaram!

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