Brigadeiro Fit SEM Leite em Pó

Falou em brigadeiro? Eu tô dentro! Quem não ama brigadeiro não é mesmo?! Mas infelizmente junto com o brigadeiro vem muito açúcar e dezenas de calorias, por isso quem está tentando emagrecer ou se manter saudável acaba se restringindo de sobremesas gordinhas. Mas para a minha, sua e para a nossa felicidade, existem varias maneiras de se fazer um brigadeiro fit. Hoje eu vou ensinar como fazer Brigadeiro Fit sem leite condensado, sem leite em pó e sem nenhum ingredientes caro. Uma receita de brigadeiro fit fácil, simples e muito cremoso. Você pode comer o seu brigadeiro puro, usar para cobrir bolos, tortas ou fazer brigadeiro enroladinho. Com certeza você irá ter todos esses ingredientes em casa, eu mesma fiz até na casa da minha mãe, e olha que ela nem é da linha "fitness" igual a mim, rs. Brigadeiro Fit SEM Leite em Pó

Brigadeiro Fit SEM Leite em Pó

Ingredientes
400 ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de cacau em pó 70%
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo
1 – Coloque o leite, o cacau em pó e o açúcar dentro de uma panela.
2 – Adicione a manteiga sem sal e misture bem.

Dica: Você pode usar leite desnatado, integral, vegetal ou sem lactose.
3 – Leve ao fogo baixo e misture tudo até que a manteiga derreta completamente.
4 – Deixe o leite com os outros ingredientes ferver em fogo baixo.
5 – Quando o leite ferver, comece a mexer sem parar até que o brigadeiro engrosse.
6 – Mexa até engrossar bem e ficar no ponto desejado. Pode demorar aproximadamente 20-30 minutos.

7 – Desligue o fogo, despeje em um prato e pronto.
8 – Você pode comer assim mesmo ou deixar na geladeira até firmar bem.