10 Opções de Café da Manhã Sem Ovo

Receitas de Café da Manhã Sem Ovo

Hoje vou compartilhar 10 opções de café da manhã sem ovos para os que já enjoaram de comer omelete, ovo frito, cozido ou ovos mexidos todas as manhãs.
São receitinhas simples, saudáveis e deliciosas para você comer no café da manhã, algumas mais proteicas que as outras.

Sei bem como é enjoar de comer ovos todos os dias no café da manhã, venho tendo uma alimentação equilibrada a mais de 10 anos, e por mais de 5 anos a únicas opções que eu sabia preparar era ovos com pão, ou ovos com tapioca. Com o tempo fui me arriscando mais e aprendendo novas técnicas até chegar nessa opções deliciosas de café da manha sem ovo. E não para por ai, também irei ensinar ao menos uma receita sem ovo para intolerantes a ovos e para quem é vegano.

Ah, na verdade irei deixar mais algumas receitas bônus de Café da Manhã Sem Ovo, espero que gostem!

Sanduiche com Patê de Atum

Uma opção de patê de atum que pode ser usado para preparar sanduiches, tapioca, crepioca ou enroladinho de wrap. Você também pode preparar patê de frango, cenoura, cogumelos, ou do que preferir.

Lista de Ingredientes

• 1 lata de atum ralado sem óleo (usei defumado)
• 1/2 xícara (chá) de milho opcional
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 xícara (chá) de creme de leite (ou maionese, ou requeijão)
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate opcional (ou catchup)
• Azeitona sem caroço a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Misture tudo dentro de um recipiente, colocando o creme de leite por ultimo.
2. Eu não costumo colocar sal por causa do atum defumado e por causa da azeitona.

Avocado Toast

Pão tostado com abacate e temperinhos, com certeza é o meu prato preferido, as vezes adicione ovos mexidos, outras vezes não, mas sem duvidas é o meu favorito.

Lista de Ingredientes

• 1/2 avocado (ou 1/4 de abacate)
• Gostas de limão a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 fatia de pão

Modo de Preparo

1. Unte uma frigideira com azeite, leve ao fogo e deixe aquecer. Coloque a fatia de pão e toste ela até dourar bem dos dois lados. Reserve.
2. Amasse bem o abacate, adicione gotas de limão, sal a gosto e pimenta-do-reino - eu gosto de adicionar bastante limão, molho de pimenta e até mesmo orégano. Misture tudo.
3. Passe essa pastinha de avocado no pão e sirva como preferir.

Cuscuz de Micro-ondas

Que tal aprender como fazer um cuscuz sem cuscuzeira e em apenas 3 minutos? Depois é só servir com queijo, requeijão, presunto, atum, sardinha ao molho, carne desfiada ou carne seca, adoro!

Lista de Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de flocão
• 1/4 de xícara (chá) água
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o flocão, o sal e a água. Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
2. Transfira para uma xícara ou outro recipiente que possa ir ao micro-ondas. Tampe com um pires ou com um prato pequeno, leve ao micro-ondas por 1 minuto.
3. Retire do micro-ondas com a ajuda de uma pano para não queimar a mão. Retire o prato e desenforme o cuscuz.