Receita de Chá de Laranja e Canela
Lanche, Brasileira
Quero lhe pedir um favor, feche os olhos e imagine um pedaço de bolo simples e fofinho recém-saído do forno acompanhado de um delicioso chá de laranja e canela, gostoso né? Tenho certeza que não foi difícil de sentir o cheiro e até mesmo ao sabor dessa combinação maravilhosa! A laranja é uma fruta tão versátil e tão saborosa que com todo esse seu sabor cítrico inconfundível é capaz de preparar saborosos sucos, bolos, tortas, salada de frutas, molhos e infinitas sobremesas. Uma forma bastante conhecida de consumo, principalmente nas estações mais frias do ano, é o preparo do chá de laranja e canela. Eu sou uma dessas pessoas apaixonadas por chás principalmente pelo fato de poderem ser consumidos frios ou quentes, podendo ajudar tanto a nos confortar no frio ou refrescar no calor. A escolha de hoje foi essa receita fácil, gostosa e prática de chá de laranja e canela. Esse chá de laranja e canela combinou perfeitamente com meu livro atual “Segredos da Manhã”, que preciso dizer ser uma ótima motivação para criar novos objetivos. Mas chega de enrolação, se você é amante de chás como eu tem de aprender como fazer chá de laranja e canela em casa. É bastante rápido, nutritivo, benéfico e apenas pelo cheiro irá conquistar todos em sua volta. Chá de Laranja e Canela.
Ingredientes:
- 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou de coco)
- Casca de 2 laranjas
- 4 unidades cravo-da-índia
- 2 unidades canela em pau
- 50 g de gengibre
- 1 litro de água filtrada
Modo de Preparo:
- Dentro de uma panela média, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio até derreter;
- Deixe derreter, quando formar uma calda adicione a casca da laranja picada, o cravo da india e a canela em pau;
- Misture tudo e adicione 500 ml de água;
- Mexa lentamente para a água não saia da panela, e deixe cozinhar por 15 minutos;
- Depois retire a casca da laranja, os cravos e a canela de dentro da panela e despeje o restante da água;
- Deixe ferver por mais 5 minutos;
- Sirva quente ou gelado!
Chá com Laranja Fácil
Ingredientes:
- 5 sacos de chá preto
- Casca de 1 laranja média
- 3 paus de canela
- 1 pedaço to tamanho de um polegar de gengibre, descascado e cortado em discos
- 6 xícaras (chá) de água
Modo de Preparo:
- Ferva a água;
- Em um recipiente grande que possa ser adicione água quente, coloque os sacos de chá preto, casca de laranja, paus de canela e gengibre fatiado.
- Despeje a água fervida sobre os ingredientes e deixe em infusão por 10 minutos.
- Coe os sacos de chá, casca de laranja, canela e gengibre fatiado;
- Sirva quente ou gelado;
- Se desejar adicione adoçante a gosto;
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