Fitness

Chuchu Empanado

Como Fazer Chuchu Empanado Sem Farinha
Apresento a vocês uma versão de chuchu empanado sem farinha, sem fritura e totalmente do bem. Essa receitinha fantástica eu encontrei no instagram da Debora Zini (deb_zini), ela fez o chuchu empanado de uma maneira tão simples, fácil e prática que eu tinha que testar. Testei e aprovei, ficou incrível, tirou totalmente aquele sabor sem graça do chuchu. Aqui em casa como vocês já sabem eu estou sempre testando receitas novas, e o chuchu particularmente é um ingrediente pouco versátil e sem sabor nenhum. Porém com as combinações certas ele se torna uma refeição muito saborosa, nutritiva e satisfatória, Eu mesma adoro uma receita de lasanha de chuchu que postei aqui no blog, fica maravilhosa. Mas esse chuchu empanado se superou, a combinação de chuchu, temperos e queijo ficou perfeita! E sim ele ainda tem aquele “croc, croc” quando mordemos. Uma opção low carb para servir como petisco ou como acompanhamento. Só façam! E se fizerem me postem e me marquem no instagram ( @mandsfitlife ) Confira: Chuchu Empanado

Ingredientes

1 chuchu cortado em rodelas
1 ovo
Sal a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1 – Retire ou não a casca do chuchu e fatie em rodelas finas;
2 – Bata o ovo ligeiramente com um fio de azeite, sal e pimenta;
3 – Coloque o chuchu dentro de um recipiente e tempere com sal e outros temperos se achar necessário;
4 – Depois passa as fatias no ovo e depois no queijo ralado;
5 – Unte uma assadeira com azeite ou forre com papel manteiga (ainda sim precisa ser untada), disponha as fatias e leve para assar;
6 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por 15 minutos;
7 – Retire do forno vire as fatias de chuchu, volte para assar por mais 15 minutos;
Dica: Fique de olho, caso tenha cortado as fatias muito finas, pode demorar menos.
8 – Está pronto, só servir!
Dica: Pode ser feito na airfryer.

Veja Também: ARROZ DOCE DE CHUCHU

Veja Também: LASANHA DE CHUCHU SEM MASSA


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