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Como Descascar Alho Fácil

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Receita de Como Descascar Alho Fácil

Como-Descascar-Alho-Fácil Como Descascar Alho Fácil


E se hoje eu compartilhasse uma dica caseira ou invés de uma receita fit? Que tal aprender como descascar alho fácil! Ontem eu estava na cozinha preparando minhas marmitas da semana, e enquanto esperar tudo ficar pronto pensei em algo que já não fazia a muito tempo. Uma receita de tempero de alho caseiro, porém, quase desisti quando percebi que passaria horas descascando tanto alho, e desanimei. Alguns minutos depois, me lembrei que a muito anos atrás, antes do meu marido se tornar um chef, ele trabalhou como pizzaiolo. Fui até ele e perguntei se existia alguma maneira mais fácil e simples de descascar alho. Foi ai que eu descobri como descascar alho na água. Naquela hora, me achei super boba por nunca ter pensado nisso antes. Testei a dica e obvio que deu certo. E você, como faz para descascar alho rápido? Como Descascar Alho Fácil.

Ingredientes:

  • 2 cabeças de alho (menos ou mais)
  • Água o suficiente para cobrir

Modo de Preparo:

  1. Separe os dentes de alho da cabeça;
  2. Coloque-os dentro de um recipiente que caiba tudo;
  3. Cubra com a água e deixe de bolo por 20 minutos;
  4. Como-Descascar-Alho-Fácil1 Como Descascar Alho Fácil

  5. Depois é só apertar a pontinha, ou tirar uma pequena casquinha que já estará solta e puxar. Veja o vídeo a baixo;
  6. Faça isso com todos os destes de alho;
  7. Prontinho!
  8. Dica: Algumas pessoas conseguem tirar mais rápido ainda esfregando o alho molhado em um pano…mas eu não consegui,rs.

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Tags:Como Descascar Alho Fácil

One Comment

  1. já conhecia essa maneira pois é tão antiga qto aquela em que vc coloca meia dúzia (p.ex.) de dentes num prato ou tábua e com uma colher ou faca (não no fio (onde corta) e sim, na lateral dela) os aperta ou espreme, fazendo pressão para baixo e aí então vc ouvirá um ‘clack’ que é o barulho do rompimento da casca… 15-20 minutos depois as cascas sairão tão fácil qto as cascas de camarão depois de cozidos… teste para crer…

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