Autor: Amanda Rocha
Receita de Como Fazer Arroz Selvagem
Preparo: 5 minutos
Preparação: 41 minutos
Rendimento: 3 porções
Aproximadamente 166 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
O arroz selvagem na verdade é um tipo de grão cumprido e escuro da família das gramíneas, é encontrado na natureza em quatro espécies, os benefícios do arroz selvagem são diversos, é um arroz extremamente sofisticado e muito conhecido por seu sabor marcante e delicado. Aprenda como fazer arroz selvagem para deixar seus pratos ainda mais gostosos e saborosos. O arroz selvagem é uma ótima opção para se preparar risotos ou comer como verduras na manteiga. A receita de arroz selvagem não tem segredo é fácil de preparar e fica uma delicia! Como Fazer Arroz Selvagem.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz selvagem
- 5 xícaras de água
- 1 dente de alho amassado
- Óleo de coco (ou outro)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque um pouquinho de óleo de coco na panela, leve ao fogo e refogue o alho.
- Adicione o arroz e de uma leve mexida.
- Acrescente a água, coloque o sal e tampe a panela.
- Cozinhe em fogo baixo por 41 minutos ou até que a água seque.
- Desligue o fogo, deixe descansar por cinco minutos.
- Está pronto seu arroz selvagem, sirva como preferir.
- DICA: Sirva com arroz integral, lentilha, vegetais etc…
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