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Como Fazer Bolo Integral de Maçã

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Receita de Como Fazer Bolo Integral de Maçã

Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 185 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como Fazer Bolo Integral de Maçã


Quem não gosta de um delicioso bolo quentinho de maça para servir no café da tarde? Uma receita simples, fácil. e saudável. E por incrível que pareça a massa fica super fofinha e o sabor é incrível. Sem duvidas a melhor receita de bolo de maça integral de todos os tempos. Como Fazer Bolo Integral de Maçã.

Ingredientes:

  • 3 maçãs (2 com casca e uma descascada)
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ de xícara de óleo de coco
  • Canela a gosto
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Lave duas maçãs, corte em cubos e coloque dentro de um liquidificador;
  2. Coloque os ovos, o óleo, o açúcar e comece a bater. Aos poucos vá adicionando a farinha, e só se necessário adicione um pouco de água. Bata até formar uma massa homogênea. Reserve;
  3. Em seguida descasque a outra maçã e pique em cubinhos;
  4. Junte a massa picada com a massa do bolo, adicione o fermento e misture delicadamente;
  5. Unte uma forma com óleo de coco e açúcar mascavo, despeje a massa e leve para assar;
  6. Asse em forno pré aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste do palito;
  7. Desligue o fogo, espere 5 minutos e desenforme.

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