Veganas

Como Fazer Carne de Jaca

Autor:

Receita de Como Fazer Carne de Jaca

Preparo: 5 minutos
Preparação: 27 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 155 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Como-Fazer-Carne-de-Jaca Como Fazer Carne de Jaca


Receita 100% vegana, quando eu experimentei essa maravilhosa carne de jaca, eu nem acreditei, é muito parecido com o sabor do frango, e o melhor é muito fácil de preparar Como Fazer Carne de Jaca.

Ingredientes:

  • 1 faia grossa de Jaca Verde
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Curry a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Pitada de colorau
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de água
  • 1/3 xícara de Salsinha

Modo de Preparo:

  1. Ferva água em uma panela grande de pressão, coloque a fatia de jaca e tampe, deixe cozinhar por 20 minutos após a pressão.
  2. Desligue o fogo, espere sair toda a pressão, retire a jaca, jogue a casca as semente e o miolo fora. De uma mexida como se estivesse desfiando um frango com as mãos.
  3. Unte uma panela, refogue a cebola e o alho, junte a jaca e misture bem. Refogue por uns 5 minutinhos.
  4. Misture a água com o curry, colorau e sal, despeje no refogado.
  5. Coloque o tomate e a salsinha misture e refogue por mais 2 minutos.
  6. Pronto!!
  7. DICA: Para você não ficar com as mãos e nem sua face grudentas, vou te ensinar uma técnica simples, passe óleo nas mãos, na faca e na tabua, prontinho!!

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