Saladas e Acompanhamentos

Como Fazer Couve Refogada

Como Fazer Couve Refogada na Manteiga
Além de preparar deliciosos sucos detox, a couve também pode ser usada para fazer charuto, wrap e couve refogada. Não tem nada mais fácil e mais saboroso do que fazer couve refogada na manteiga para servir de acompanhamento. Esse é um tipo de prato que não tem erro. É simples, rápido e fácil. Eu amo a simplicidade de uma comidinha caseira, sem muito luxo, acredito que são nas coisas mais simples que encontramos a felicidade. E a couve refogada na manteiga é um prato simples que todo mundo pode fazer em casa. Você pode servir acompanhada de filé de peixe, omelete, frango, carne para o almoço ou jantar. E para deixar sua couve refogada ainda mais gostosa, você pode adicionar alho, bacon, castanhas, cenoura ou lemon pepper. Fica a seu critério. Então vem comigo e aprenda como fazer couve refogada de uma maneira saudável! Como Fazer Couve Refogada

Como Fazer Couve Refogada

Ingredientes

6 folhas de couve manteiga
3 dentes de alho opcional
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo

1 – Comece lavando e higienizando bem as folhas de couve.
2 – Depois seque todas as folhas uma a uma.
3 – Em seguida retire todos os talos grossos, aqueles que ficam no meio da folha.
4 – Coloque todas as folhas uma sobre a outra e enrole firmemente como se fosse um rocambole.
5 – Apoie a mão sobre as folhas enroladas, e com a ajuda de uma faca afiada comece a fatiar em fatias bem finas.
Como Fazer Couve Refogada
Dica: Muito cuidado para não cortar o dedo.
6 – Pique o alho como preferir e leve para refogar na manteiga dentro de uma frigideira funda.
7 – Quando o alho começar a dourar, adicione a couve e refogue por 20 segundos em fogo médio e apague o fogo. Continue misturando a couve mesmo depois de ter apago o fogo.
Como Fazer Couve Refogada
8 – Quando a couve estiver al dente, sirva!

Benefícios da Couve

1 – Pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol…
2 – Ajuda a manter o seu coração saudável…
3 – Contém poderosos antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação…
4 – Ajuda a emagrecer por contém baixíssimas calorias.

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