Receita de Como Fazer Salada de Grão de Bico

A salada mais procurada da internet nesse época de final de ano é a salada de grão de bico. Além de ser uma receita saborosa e uma salada fácil de fazer, o grão de bico é muito consumida no natal e principalmente na ceia de ano novo por ser um sinal de sorte para o novo ano que está por vir. Então eu preparei uma salada simples e bem temperada de grão de bico para minha ceia de ano novo, claro que também é bem vinda na ceia de natal. Você pode fazer sua receita de salada de grão de bico com vários outros ingredientes como atum, vegetais, frango etc… Uma salada leve, saudável e que pode ser consumida sem medo na minha dieta. Como Fazer Salada de Grão de Bico.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 200 g de grão-de-bico cozido
• 1 cebola média (eu usei a roxa)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Cenoura ralada a gosto (opcional)
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Cheiro Verde a gosto
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique bem a cebola e o alho, misture dentro de uma tigela grande, acrescente o azeite, a mostarda, a cenoura e o limão, misture bem.
2. Adicione o grão de bico ao restante dos ingredientes, salpique cheiro verde e misture bem.
3. Leve a geladeira por 15 minutos antes de servir.
4. Agora é só servir e bom apetite.

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