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Como Fazer Salada de Lentilha com Atum

Como Fazer Salada de Lentilha com Atum
Hoje eu acordei com uma vontade de comer uma salada diferente, fui até ao meu armário e vi que tinha poucas opções, mas tinha lentilha, então fui a um supermercado ao lado de casa e comprei o atum e alguns vegetais. Eu precisava fazer a famosa salada de lentilha com atum da minha mãe, serio é uma combinação perfeita, os sabores realmente combinam e o sabor dos tomates dão uma incrementada na salada deixando-a mais leve e com uma crocancia deliciosa. Mas porque famosa? Bom primeiro porque é boa demais (observação eu não como lentilha mas como salada de atum fica deliciosa) e segundo porque ela faz somente na ceia de ano novo. Bom eu apressada do jeito que sou e sem minha mãe por perto, comprei os ingredientes da salada de lentilha e fiz, é bem simples de preparar e o sabor é muito bom, para dar um a mais na salada de lentilha eu compro atum defumado, esse é o segredo. E para os supersticiosos nada melhor do que aprender como fazer salada de lentilha temperada e rápida.Como Fazer Salada de Lentilha com Atum
INGREDIENTES
  • 100g de lentilhas
  • 1 latinha de atum defumada
  • Tomate cereja a gosto
  • 30g de cheiro verda à gosto
  • 2 dentes de alho
  • Manteiga
  • Suco de 1 limão
  • Temperos a gosto
PREPARO
  1. Misture a manteiga em temperatura ambiente.
  2. Junte o atum com as lentilhas já cozidas.
  3. Coloque todos os ingredientes dentro de uma travessa.
  4. Misture bem, acerte o sal e o limão se preciso.
  5. Sirva frio!
  6. Gente fica uma delicia, você pode fazer essa com queijo coalho, com outro vegetais.

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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