Saladas

Como Fazer Salada de Lentilha com Atum

Autor:

Receita de Como Fazer Salada de Lentilha com Atum

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 80 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como-Fazer-Salada-de-Lentilha-com-Atum Como Fazer Salada de Lentilha com Atum


Hoje eu acordei com uma vontade de comer uma salada diferente, fui até ao meu armário e vi que tinha poucas opções, mas tinha lentilha, então fui a um supermercado ao lado de casa e comprei o atum e alguns vegetais. Eu precisava fazer a famosa salada de lentilha com atum da minha mãe, serio é uma combinação perfeita, os sabores realmente combinam e o sabor dos tomates dão uma incrementada na salada deixando-a mais leve e com uma crocancia deliciosa. Mas porque famosa? Bom primeiro porque é boa demais (observação eu não como lentilha mas como salada de atum fica deliciosa) e segundo porque ela faz somente na ceia de ano novo. Bom eu apressada do jeito que sou e sem minha mãe por perto, comprei os ingredientes da salada de lentilha e fiz, é bem simples de preparar e o sabor é muito bom, para dar um a mais na salada de lentilha eu compro atum defumado, esse é o segredo. E para os supersticiosos nada melhor do que aprender como fazer salada de lentilha temperada e rápida. Como Fazer Salada de Lentilha com Atum.

Ingredientes:

  • 100g de lentilhas
  • 1 latinha de atum defumada
  • Tomate cereja a gosto
  • 30g de cheiro verde à gosto
  • 2 dentes de alho
  • Manteiga
  • Suco de 1 limão
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture a manteiga em temperatura ambiente.
  2. Junte o atum com as lentilhas já cozidas.
  3. Coloque todos os ingredientes dentro de uma travessa.
  4. Misture bem, acerte o sal e o limão se preciso.
  5. Sirva frio!
  6. Gente fica uma delicia, você pode fazer essa com queijo coalho, com outro vegetais.

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