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Creme de Leite de Aveia

Informação Geral

Preparação60 minutos
Serve1 porção
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 porção inteira

Calorias456 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Creme de Leite de Aveia

Se eu disser que é possível preparar um delicioso creme de leite sem leite, você acreditaria? Essa receita é livre de qualquer ingrediente de origem animal, totalmente saudável e sem lactose. Hoje vou te ensinar como fazer creme de leite de aveia.

Eu sei que está cada vez mais fácil encontrar opções de queijo, creme de leite, leite condensado e tudo mais que possamos imaginar sem ingredientes de origem animal. Mas a duvida é, será mesmo que a industrialização é algo confiável? Quais serão realmente os ingredientes que compõem esse alimento, além do fato de os preços serem muito altos.

Recentemente descobri essa receita de creme de leite de aveia e aposentei o creme de soja. O sabor é bem suave e some facilmente quando combinado com outros ingredientes. O creme de leite de aveia não só é um ótimo substituto vegano para o creme de leite tradicional, como também é uma opção saudável e com baixa gordura para quem está fazendo dieta.

Um receita rápida, fácil de ser preparado, leva apenas ingredientes simples, é bem acessível e é rica em fibras.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque a aveia dentro de um recipiente, cubra com água e deixe descansar por 30 minutos. Ou de um dia para o outro, para que o creme fique ainda mais cremoso.
  2. Depois passe para um liquidificador, adicione o sal e a água. Creme de Leite de Aveia
  3. Bata por aproximadamente 3 minutos. Bata apenas o suficiente para dissolver a aveia.
  4. Em seguida coe o creme de leite de aveia passando por um pano fino, por uma peneira de arame bem fina.
  5. Aperte bem para que possa passar todo o liquido pelo pano. A água que sobrou você pode usar durante o banho para hidratar a pele. E os resíduos que restaram no pano você pode fazer mingau ou um bolo. Creme de Leite de Aveia
  6. Transfira o creme de leite para um pote de vidro, adicione o óleo de coco, tampe, agite bem e leve para a geladeira e deixe por 1 hora. Creme de Leite de Aveia
  7. Está pronto para uso.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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