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Cuscuz de Micro-ondas

Informação Geral

Preparação1 minutos
Serve2 porções
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias112 kcal
Gorduras0,1 g
Carboidratos23 g
Proteinas3,7 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose

Como Fazer Cuscuz de Micro-ondas

Quem ai também ama cuscuz levanta a mão, porque eu sinceramente sou viciada nesse de cuscuz de micro-ondas. AHAHA! Pois é, esse não precisa de cuscuzeira, nem de nenhuma panela especial, leva apenas 1 minuto para ficar pronto (tirando o tempo de hidratar obvio) e o resultado é sensacional, dá até para fazer cuscuz de micro-ondas recheado.

como fazer cuscuz de microondas

A muitos anos atrás eu evitava comer cuscuz, além de achar que iria acabar com a minha dieta, ele parecia algo tão sem graça, simples demais, sem sabor e a quantidade que o pessoal tinha costume de fazer é era exorbitante. Acabei nunca experimentando.
Depois de anos sem querer provar esse tal cuscuz, me deu uma vontade louca de experimentar… como aqui em casa somos em duas pessoas, e meu marido, que também não gostava de cuscuz, procurei fazer uma receita menor, e que não precisasse de cuscuzeira.
Ainda havia outro problema, não faço nenhuma dieta restritiva, no entanto, minha alimentação é bem equilibrada. Então o meu cuscuz não poderia ser tão calórico, por isso uma opção menor seria perfeita.

Pesquisei bastante e achei uma opção pequena de cuscuz sem cuscuzeira, uma porção individual, um cuscuz de micro-ondas. Confesso que fiquei com medo de dar errado, mas que problema teria, já que eu nunca tinha experimentado, rs.

receita de cuscuz de microondas

Aprendi como fazer cuscuz de micro-ondas em 11 minutos, 10 para hidratar e apenas 1 para preparar. Fácil, não é mesmo? Ainda mais que nesses 10 minutos, você pode ir fazendo outra coisa, depois é só deixar mais 1 minuto preparando e pronto. Eápido e surpreendentemente gostoso.

Hoje faço até receita de cuscuz de micro-ondas doce, basta hidratar com leite de coco. Rechear com queijo, servir com ovo com gema mole ou requeijão, hmmmmmmm, fica incrivel! E o melhor, essa versão que eu faço de cuscuz de micro-ondas, tem apenas 113 caloiras.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece hidratando o flocão: dentro de um recipiente junte o flocão de milho com a água oas pocuos, misturando com uma colher. adicionando agua no flocao para fazer o cuscuz
  2. Misture bem até que todos os flocos de milho fiquem úmidos - se desejar uma versão doce, use leite. Em seguida adicione sal e misture novamente. ponto do cuscuz ja hidratado
  3. Transfira para uma xícara ou para outro recipiente, e com a ajuda da bundinha da colher, prense delicadamente o cuscuz para que não fique buracos no meio. transferindo o cuscuz para outro recipiente
  4. Tampe o recipiente com um prato - lembrando que ambos precisam ser recipiente que possam aguentar altas temperaturas, e de preferencia, não utilize nada de plástico.
  5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Depois retire o recipiente com a ajuda de um pano para não queimar as mãos. transferindo o cuscuz para outro recipiente
  6. Espere amornar. Passe uma faca nas laterais para soltar o cuscuz e desenforme. Sirva como desejar.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 4 diasFreezer/Congelador: NãoNotas: Recipiente com tampa.

Anotações:

Para uma versão menor, use 1/2 xícara de flocão e 1/4 de xícara de água.
Você também pode colocar queijo, ou requeijão no meio recheando o cuscuz enquanto está montando ele no recipiente. Também fica bem gostoso colocar chocolate, ou adicionar canela na massa.
Você também pode servir com molho a bolonhesa no almoço.

Receita de Cuscuz de Micro-ondas

Está com vontade de comer cuscuz, mas não tem cuscuzeira? Sem problemas! Aprenda comigo Amanda Natureba, como fazer cuscuz no micro-ondas em apenas 1 minuto. Simples, prático e fica delicioso, principalmente servido com ovo com gema mole.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

6 Comments

  1. Deu certinho, ficou gostoso e desprendeu fácil da xícara, dando uma aparência muito fofa no final. Obrigada pela dica!

    1. Você pode rechear, misturar ao cuscuz pode fazer com que ele se desmanche. Então coloque uma quantidade no recipiente, abra um buraquinho, coloque o recheio e complete com o restante do cuscuz, depois leve ao micro-ondas.

  2. Amei! Me falaram tanto de cuzcuz e eu nunca preparei pois achava que precisava de panela específica para isso… vou experimentar! Amei a dica! Muito obrigada!!!

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