Danoninho de Inhame
Informação Geral
| Preparação | 15 minutos |
| Serve | 5 porções |
| Sugestão | Sobremesa |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Médio |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
Receita de Danoninho de Inhame
Boa tarde naturebas, tenho certeza que o nome danoninho de inhame te chamou atenção, estou certa? Porque quem não adorava comer danoninho? Não sei quem foi a primeira pessoa a usar inhame no preparo de doces, só sei que essa ideia é fantástica! Ele é bem neutro e cremoso, sendo uma boa base para preparos assim.
Não sei por que depois que a gente cresce gente para de comer esse potinho vermelho cheio de felicidade. É uma sobremesa nostálgica! Claro que ele é cheio de açúcar, corantes e outras adições químicas, mas era bom demais!
Mas hoje trago a vocês uma opção de “Danone” sem açúcar, sem corantes, vegana e que pode ser feito com a fruta de sua preferência tendo como base o inhame cozido. Então acalme-se querido alérgico (intolerantes ou veganos), o danoninho de inhame chegou para salvar o seu café da manhã e deixa-lo ainda mais saudável e gostoso.
E ainda contém poucas calorias, fazendo com que o seu danoninho de inhame além de ser sem lactose e vegano, possa ser consumido em sua dieta para emagrecer. Enfim! É uma raiz preciosa e aqui no Brasil esse tubérculo é comum e barato. Te convenci a comer inhame?
Então vamos a receita: Danoninho de inhame fácil, rápido e prático! Você vai se surpreender.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
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Descasque os inhames sob água corrente e de preferencia utilizando luvas, algumas pessoas tem reações alérgicas a substancia que o inhame libera. Lave bem e pique em pedaços para facilitar o cozimento.
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Transfira os inhames para uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar. Deixe cozinhar até que fiquem extremamente moles.
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Depois de bem cozido transfira para um liquidificador, adicione um pouco de água, bem pouco apenas para poder bater. Comece a bater no modo pulsar e se necessário vá adicionado água até que vire um creme homogêneo. Se necessário utilize uma colher para retirar o inhame das laterais da jarra do liquidificador.
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Em seguida adicione os morango, o suco de limão e a banana - usar os ingredientes congelados deixaram seu danone ainda mais consistente.
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Bata bem até ficar homogêneo e se necessário mexa com uma colher, depois bata novamente.
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Bata o danone até ficar bem homogêneo.
- Transfira para potinhos individuais e leve para geladeira por no mínimo 2 horas.
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Anotações
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Além da opção feita com morango, você pode estar preparando o seu danoninho de inhame com kiwi, pêssego, manda, leite de coco, abacate, framboesa congelada, goiaba, maracujá, continuem nos comentários.
Informação Nutricional
Porção de 1 porção
| Calorias | 47 kcal |
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 11 g |
| Proteínas | 0,6 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
DANONINHO DE INHAME | Sem Leite e Sem Açúcar
Danoninho caseiro, saudável e delicioso! Essa receita é para todos os públicos, alérgicos, veganos, bebês e para quem busca uma alimentação saudável.⠀
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