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Danoninho de Inhame

Informação Geral

Preparação15 minutos
Serve5 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 porção

Calorias47 kcal
Gorduras0,1 g
Carboidratos11 g
Proteinas0,6 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Danoninho de Inhame

Boa tarde naturebas, tenho certeza que o nome danoninho de inhame te chamou atenção, estou certa? Porque quem não adorava comer danoninho? Não sei quem foi a primeira pessoa a usar inhame no preparo de doces, só sei que essa ideia é fantástica! Ele é bem neutro e cremoso, sendo uma boa base para preparos assim.

Não sei por que depois que a gente cresce gente para de comer esse potinho vermelho cheio de felicidade. É uma sobremesa nostálgica! Claro que ele é cheio de açúcar, corantes e outras adições químicas, mas era bom demais!

receita de danoninho de inhame

Mas hoje trago a vocês uma opção de “Danone” sem açúcar, sem corantes, vegana e que pode ser feito com a fruta de sua preferência tendo como base o inhame cozido. Então acalme-se querido alérgico (intolerantes ou veganos), o danoninho de inhame chegou para salvar o seu café da manhã e deixa-lo ainda mais saudável e gostoso.
E ainda contém poucas calorias, fazendo com que o seu danoninho de inhame além de ser sem lactose e vegano, possa ser consumido em sua dieta para emagrecer. Enfim! É uma raiz preciosa e aqui no Brasil esse tubérculo é comum e barato. Te convenci a comer inhame?

Então vamos a receita: Danoninho de inhame fácil, rápido e prático! Você vai se surpreender.

DANONINHO DE INHAME | Sem Leite e Sem Açúcar

Danoninho caseiro, saudável e delicioso! Essa receita é para todos os públicos, alérgicos, veganos, bebês e para quem busca uma alimentação saudável.⠀

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque os inhames sob água corrente e de preferencia utilizando luvas, algumas pessoas tem reações alérgicas a substancia que o inhame libera. Lave bem e pique em pedaços para facilitar o cozimento. cortando o inhame em pedaços para cozinhar
  2. Transfira os inhames para uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar. Deixe cozinhar até que fiquem extremamente moles.
  3. Depois de bem cozido transfira para um liquidificador, adicione um pouco de água, bem pouco apenas para poder bater. Comece a bater no modo pulsar e se necessário vá adicionado água até que vire um creme homogêneo. Se necessário utilize uma colher para retirar o inhame das laterais da jarra do liquidificador. batendo o inhame no liquidificador
  4. Em seguida adicione os morango, o suco de limão e a banana - usar os ingredientes congelados deixaram seu danone ainda mais consistente.
  5. Bata bem até ficar homogêneo e se necessário mexa com uma colher, depois bata novamente.
  6. Bata o danone até ficar bem homogêneo. textura do danoninho
  7. Transfira para potinhos individuais e leve para geladeira por no mínimo 2 horas.

Anotações:

Além da opção feita com morango, você pode estar preparando o seu danoninho de inhame com kiwi, pêssego, manda, leite de coco, abacate, framboesa congelada, goiaba, maracujá, continuem nos comentários.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

8 Comments

  1. Amo este site! Esse lema faz todo o sentido pra mim tbm, alimentar bem é amor próprio! Tô sempre acompanhando e reproduzindo pra família aqui! Obrigada Amanda por trazer Saúde e Sabor a nós! Deus te abençoe!

    1. opcional e a gosto, eu não coloco, mas como nem todo mundo gosta de coisas pouco doces, deixo como opcional, porque se não as pessoas também vem me perguntar se pode ou não colocar

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