Como Fazer Ovo com Gema Mole
Ovo é tudo de bom, frito, cozido, mexido de qualquer maneira. Mas sabe qual é minha mais nova paixão? Ovo com gema mole combinado com arroz. Huuuuum!!! É bom demais. Algo muito comum em ouvir é "Eu sei fritar ovo." diz isso até quem não sabe cozinhar. Mas fazer um ovo com gema mole não é algo simples, e sim uma obra de arte. Não é qualquer um que sabe prepará-lo perfeitamente. Isso porque existem dicas infalíveis para aprender como fazer ovo com gema mole. E partir de hoje você vai também vai saber fritar um ovo perfeito com gema mole e em muito óleo. O segredo aqui é a adição de um pouquinho de água + uma tampa. A água cria o vapor que cozinha facilmente a parte superior do ovo, enquanto a parte inferior permanece crocante e sequinha. E a outra maneira seria untar a frigideira com manteiga e depois que a parte inferior cozinhar, é só virar delicadamente o seu ovo. O resultado é um "ovo cremoso": clara bem cozida e ainda macia, gema mole e deliciosa. Prático e ainda não sabota sua dieta. Como Fazer Ovo com Gema Mole
INGREDIENTES
PREPARO
Recipe by Receita Natureba at https://receitanatureba.com/como-fazer-ovo-com-gema-mole/