Kefir com Leite em Pó
Mais uma da serie, receitas e dicas com kefir de leite. Hoje vou falar sobre kefir com leite em pó, ele pode ou não ser usado para cultivar seu kefir? SIM! Você pode usar o leite em pó integral pra cultivar seus grãos de kefir ou para fazer com que seus grãos cresçam rapidamente. Como todos já estão cansados de saber, o kefir de leite trás muitos benefícios a nossa saúde, além de conter poucas calorias e baixíssima lactose. O kefir com leite em pó deixa seu iogurte com um sabor delicioso e é bem fácil de preparar. Kefir com Leite em Pó
INGREDIENTES
  • 500 ml de água
  • 2 colheres (sopa) cheia de leite em pó integral
  • 1 colher (sopa) cheia de grãos de kefir
  • [adinserter block="1"]
PREPARO
  1. Começe esterelizando um pote de vidro, a peneira e a colher de plastico.
  2. Em um recipiente coloque as duas colheres de leite, aqueça um pouco a água deixando-a morna e não muito quente.
  3. Vá colocando a água aos poucos junto ao leite, misturando sem deixar que forme bolinhas.
  4. Depois despeje dentro do pote de vidro, coloque os grãos e misture bem.
  5. Tampe com um pano limpo e coloque um elástico.
  6. Deixe fermentar por no minimo 24 horas.
  7. Prontinho!
  8. DICA: Para que seus grãos de kefir se multipliquem mais rápido, coloque como de costume (1 colher de sopa para 500 ml de leite integral) e acrescente 1 colher de sopa de leite em pó integral.
Recipe by Receita Natureba at https://receitanatureba.com/kefir-com-leite-em-po/