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Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina

Autor:

Receita de Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 115 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Farofa-de-Castanha-de-Caju-Fit-Natalina Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina


É claro que natal tem que ter farofa, pascoa tem que ter chocolate e ano novo tem que ter espumante. Já é tradição fazer uma farofa temperada para a ceia de natal, e fazer sempre com fartura para sobrar para o churrasquinho do dia seguinte, rs. Bom eu trouxe para vocês uma receita coringa de farofa fit, quase uma farofa low carb, encaixa super bem na dieta e você vai poder surpreender a família com uma saborosa receita de[b] farofa de castanhas de caju natalina Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina.

Ingredientes:

  • 1 xícara farinha de amêndoas
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara castanha de caju
  • 1/2 xícara linhaça
  • 1 colher (chá) manteiga
  • uvas passas brancas a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Primeira preaqueça o forno, leve suas castanhas para dar uma leve torradinha por 20 minutos.
  2. Deixe esfriar, coloque no liquidificador junto com a linhaça e bata até triturar bem.
  3. Junte as farinhas com a mistura de castanhas dentro de um recipiente.
  4. Em um frigideira anta refogue a cebola picada e o alho picado na manteiga até dourar, acrescente a mistura de farinhas, mexa até que doure tudo.
  5. Desligue o fogo, acrescente a uva passa e as salsinhas.
  6. Sirva!

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