Saladas e Acompanhamentos

Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina

Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina
É claro que natal tem que ter farofa, pascoa tem que ter chocolate e ano novo tem que ter espumante. Já é tradição fazer uma farofa temperada para a ceia de natal, e fazer sempre com fartura para sobrar para o churrasquinho do dia seguinte, rs. Bom eu trouxe para vocês uma receita coringa de farofa fit, quase uma farofa low carb, encaixa super bem na dieta e você vai poder surpreender a família com uma saborosa receita de farofa de castanhas de caju natalina. Farofa de Castanha de Caju Fit Natalina
INGREDIENTES
  • 1 xícara farinha de amêndoas
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara castanha de caju
  • ½ xícara linhaça
  • 1 colher (chá) manteiga
  • uvas passas brancas a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
PREPARO
  1. Primeira preaqueça o forno, leve suas castanhas para dar uma leve torradinha por 20 minutos.
  2. Deixe esfriar, coloque no liquidificador junto com a linhaça e bata até triturar bem.
  3. Junte as farinhas com a mistura de castanhas dentro de um recipiente.
  4. Em um frigideira anta refogue a cebola picada e o alho picado na manteiga até dourar, acrescente a mistura de farinhas, mexa até que doure tudo.
  5. Desligue o fogo, acrescente a uva passa e as salsinhas.
  6. Sirva!

Veja Também: ARROZ NATALINO FIT

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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