Autor: Amanda Rocha
Receita de Farofa Fácil com Pouca Caloria
Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 188 Kcal por porção individual
Jantar, Brasileira
Juntei alguns ingredientes que tinha aqui em casa e fiz essa farofinha para acompanhar meu jantar. Farofa Fácil com Pouca Caloria.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de milho
- 2 folhas grandes de couve picado fino
- 1/2 xícara de milho
- sal a gosto
- azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena cortada fina
- 1 colher (chá) tomilho
- 1/2 cenoura ralad
Modo de Preparo:
- Em uma panela refogue o alho e a cebola picada em um fio de azeite, até dourar.
- Junte o couve, o milho, tomilho e a cenoura.
- Tampe para que de uma leve cozinhada, em fogo baixo.
- Quando o couve murchar acrescente a farinha, misture bem.
- Despeje 3 fios de azeite e o sal, deligue o fogo.
- Mexa para que tudo se misture bem.
- Coloque em uma travessa. Pronto!
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