Hibisco com Morango

Informação Geral
Preparação | 10 minutos |
Serve | 2 porções |
Sugestão | Lanche |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
Opção Vegana |
Sem Glúten |
Sem Lactose |
Receita de Hibisco com Morango
Quando o calor aperta, uma bebida gelada é sempre a melhor escolha, não é? E uma das minhas favoritas é o Hibisco com Morango. Essa receita não só é linda, com aquele tom avermelhado vibrante, mas também é deliciosa e muito fácil de preparar. Além disso, o hibisco traz vários benefícios, como ser rico em antioxidantes e ajudar na hidratação. Combinado com morangos frescos, ele ganha um toque doce e frutado que faz toda a diferença. Eu amo!
Tudo começou com uma ideia simples: transformar o clássico chá de hibisco em algo mais especial e refrescante. Preparei o chá quente como de costume, mas, em vez de consumi-lo assim, deixei esfriar, bati com gelo e morangos no liquidificador, e pronto! O resultado foi uma bebida incrível que seria o chá de hibisco com morango, que tem sido sucesso em casa.
Essa receita é ideal para quem busca algo leve, saudável e rápido de fazer. O Hibisco com Morango também é super adaptável – você pode ajustar o nível de doçura ou até adicionar hortelã para dar um toque extra. Quer saber como fazer? Continue lendo para aprender essa receita prática e deliciosa, perfeita para os dias mais quentes ou para dar um toque especial ao seu dia!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
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Ferva a água e desligue o fogo. Adicione o hibisco seco, tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
- Coe o chá e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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No liquidificador, coloque o chá de hibisco frio, os morangos frescos e o gelo. Bata até obter uma bebida homogênea.
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Prove e, se desejar, adoce a gosto com açúcar, mel ou adoçante.
- Sirva imediatamente em copos e aproveite!
Armazenamento
Geladeira: 2 dias dias
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Como Fazer Chá de Hibisco com Morango
Comece preparando o chá de hibisco. Ferva 500 ml de água e, assim que começar a borbulhar, desligue o fogo. Adicione o hibisco seco, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 5 minutos. Esse tempo é ideal para extrair a cor vibrante e o sabor suave do hibisco.
Coe o chá para remover as folhas e deixe esfriar em temperatura ambiente. Se estiver com pressa, você pode transferir o chá para um recipiente e colocá-lo na geladeira para acelerar o processo.
Enquanto o chá esfria, lave bem os morangos e remova os cabinhos. No liquidificador, adicione os morangos, o chá de hibisco já frio e uma xícara de gelo. Bata tudo por cerca de 1 minuto ou até que a bebida fique bem homogênea e com uma textura levemente cremosa.
Prove a mistura. Se achar necessário, adicione um pouco de açúcar, mel ou adoçante e bata novamente para incorporar. Sirva imediatamente em copos altos e, se quiser, decore com um morango na borda para dar aquele toque especial.
Dicas e Curiosidades:
O hibisco tem um sabor levemente ácido, que combina perfeitamente com a doçura natural dos morangos.
Para uma versão mais sofisticada, você pode adicionar algumas folhas de hortelã ao liquidificador.
Essa bebida é uma ótima alternativa para quem quer evitar refrigerantes e outras opções industrializadas.
Sugestões de Consumo:
O Hibisco com Morango é perfeito para acompanhar um lanche da tarde leve, como biscoitos integrais ou frutas frescas. Também funciona bem como uma bebida refrescante para servir em encontros com amigos.