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Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba

Autor:

Receita de Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 281 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Macarrão-a-Bolonhesa-a-Moda-Natureba1 Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba


As vezes comer um macarrãozinho com carne moída, é tudo que a gente precisa. Uma receitinha bem fácil, prática e simples de preparar. Perfeita para aqueles dias preguiçosos que não sabemos o que preparar para o jantar. Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba.

Ingredientes:

  • 200 g de macarrão (pode ser integral)
  • 3 folhas de couve picado fino
  • 1 colher (sopa) Manteiga
  • Azeite a gosto
  • Tempero a gosto

Ingredientes do molho:

  • 150 g de carne moída magra
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher(sopa) orégano
  • 1/2 colher (sopa) shoyo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do macarrão:

  1. rva a água com os temperos, quando ferver adicione o macarrão e um fio de azeite.
  2. Deixe cozinhar até ficar al dente.
  3. Enquanto cozinha, faça o molho.

Modo de Preparo do molho:

  1. Frite a carne moída em uma frigideira, sem temperos sem nada.
  2. Em uma outra panela, unte-a e refogue o alho.
  3. Despeje o molho, sal, shoyo e orégano, mexa até que comece a ferver.
  4. Quando o molho engrossar, acrescente a carne já frita.
  5. Escorra o macarrão, coloque a manteiga em um frigideira grande, refogue o couve.
  6. Quando o couve murchar, despeje o macarrão, desligue o fogo e de apenas uma selada.
  7. Coloque o molho em uma travessa separada do macarrão.
  8. Sirva. em seguida.

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