Autor: Amanda Rocha
Receita de Macarrão com Frango e Tomate Seco
Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 220 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Esse fim de semana resolvi fazer uma macarronada bem light, então juntei ingredientes que amo como frango e tomate seco. Fiz com macarrão de farinha branca, mas você pode trocar pelo integral, também faço com ele fica uma maravilha! Macarrão com Frango e Tomate Seco.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 150 g de tomate seco
- 3 filé de frango desfiado
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas
- 300 g de macarrão
- 2 dentes de alho amassado
- sal a gosto
- azeite a gosto
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 colher (sopa) shoyo light
- ervas a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão como de costume, até ficar al dente.
- Refogue o alho amassado na manteiga, adicione o frango e o shoyo.
- Frite até dourar, adicione as ervas e se preferir colorau.
- Adicione o couve, mexa até ele murchar, pique o tomate seco em cubinhos.
- Salpique sal, coloque o macarrão e misture tudo.
- Despeje um fio de azeite.
- Sirva!!
- Dica: Sirva com molho verde!!
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