Manjar de Coco Com Chocolate

Receita de Manjar de Coco Com Chocolate

Essa sobremesa é bem conhecida mas hoje vou mostrar para vocês uma versão menos calórica desse manjar de coco delicioso. Manjar de Coco Com Chocolate.

Ingredientes:

• 1 e 3/4 xícara (chá) de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
• Creme de chocolate
• 500 m de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/4 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Misture no liquidificador 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara, 3 colheres (sopa) de amido e o leite de coco, despeje em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Mexa até que o creme engrosse, repita o mesmo processo com o creme de cacau.
3. Unte uma forma, despeje o creme branco, leve para a geladeira espere firmar, despeje o creme de chocolate.
4. Volte para a geladeira, cubra com plastico filme.
5. Espere firmar.
6. Sirva!

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