Low Carb

Massa de Panqueca Low Carb

Autor:

Receita de Massa de Panqueca Low Carb

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 124 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

11-1 Massa de Panqueca Low Carb


Tô me sentindo a própria masterchef com essa massa de panqueca low carb, essa receita com certeza já existia no mundo, mas eu não copiei de lugar nenhum, então é minha por direito Ok? HAHA! Quem não ama uma panqueca fofinha né??? E posso dizer, essa massa de panqueca low carb foi uma das melhores que já fiz, resolvi fazer o mais Low Carb possível, porque to numa semana louca e corrida, então tenho que ao menos no jantar manter a dieta certinha e com baixo carboidrato, já que ao longo do dia vai o que tiver. A massa de panqueca low carb é fininha feita com farinha de amêndoas e o recheio que preferir! Além de tudo, vamos usar ingredientes naturais e molho de tomate caseiro, uma massa sem glúten e com baixíssimo carboidrato. É uma [b]massa básica de panqueca low carb que ficou simplesmente PERFEITA, você pode comer no café da manhã, no jantar ou congelar para comer na marmita durante a semana. Massa de Panqueca Low Carb.

Ingredientes:

  • 1 ovo grande
  • 3 colheres (sopa) cheia de farinha (de amendoas, de castanha, de quinou ou qualquer outra)
  • 2 colher (sopa) cheia de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Bata tudo com um mixer ou no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 22 Massa de Panqueca Low Carb

  3. Preaqueça uma frigideira, despeje a massa fazendo uma camada bem fininha no fundo da frigideira.
  4. 33 Massa de Panqueca Low Carb

  5. DICA: O segredo é ter paciência até que a panqueca fique bem firminha, se preferir unte a friddeira com manteiga.
  6. Vire, doure dos dois lado está pronta a massa.
  7. Escolha o recheio e esquente um pouco no microondas ou no forno.
  8. DICA: não usei farinha de coco, a massa vai ficar bem pesada.

Panqueca de Chocolate Low Carb

Segunda feira chegou, e as formiguinhas vieram juntas!! Hoje eu vou ensinar vocês como faço panqueca de chocolate low carb. O segredo para uma torre de panquecas fofinhas é usar uma frigideira pequenas e sempre levar para “fritar” em fogo baixo. Essa receita de panqueca de chocolate low carb rende até duas unidades pequenas ou uma unidade grande. Para dar aquela turbinada regue sua panqueca de chocolate com uma calda de chocolate e recheie com morango.

77 Massa de Panqueca Low Carb

Ingredientes:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas (ou outra)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (café) fermento em pó
  • Adoçante opcional

Modo de Preparo:

  1. Misture tudo deixando o fermento por ultimo.
  2. Despeje a massa dentro de uma frigideira pequena preaquecida.
  3. Doure a massa dos dois lados.
  4. Prontinho.

Veja Também: Massa de Panqueca Vegana

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Tags:Receita de Massa de Panqueca Low Carb

7 Comments

    1. Essa apenas de 1 a duas unidades. Mas você pode acrescentar mais 1 ovo e complementar a farinha aumentando para 1/2 xícara. Renderam até 8 unidades.

    1. Geralmente incluímos apenas entre 1 a 2 colheres de sopa de farinha de banana, a quantidade depende muito do tamanho da receita. Por ser uma farinha que absorve muita água, não daria ponto utilizando somente ela.

  1. Nossa!!! Que delícia de panquecas. Amei sua receita. Já testei várias, mas a sua com certeza é a melhor, fiz quatro receita. Obrigada.

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