Receita de Massa de Torta Super Saudável

Essa massa é bem levinha e muito fácil de fazer, você pode cobrir com a cobertura que quiser, melhor ainda a massa é neutra pode ser salgada tanto como doce. A receita é da meiredoreto, ela ensina como fazer uma massa de torta saudável para incluir na dieta dukan. Fácil, prática e rápida de fazer. Eu simplesmente amei! Massa de Torta Super Saudável.

Ingredientes da MASSA:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1/2 pote de iogurte desnatado (170g)
• 1/2 pacote de suco em pó diet sabor limão

Ingredientes para o Recheio:

• 1 copo de iogurte desnatado
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 pacote de suco em pó diet sabor limão (se gostar + azedo, bota mais)
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

Modo de Preparo da Massa:

1. Coloque no liquidificador o iogurte e os ovos;
2. Em seguida adicione o restante dos ingredientes;
3. bata até a massa ficar bem homogêneo;
4. Transfira a massa para uma forma média de silicone ou para forminhas individuais;
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos ou até o palito sair limpo;
6. Prepare o recheio;

Modo de Preparo do Recheio:

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem;
2. Bata todos os ingrediente no liquidificador;

Montagem:

1. Depois que a massa esfriar, despeje a mousse por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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